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2015-11-04       字号:    
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一个榴莲特别大,如果家里没多人吃,打开之后,一个人肯定是吃不完的。那么新鲜榴莲打开之后吃不完,怎么保存就难倒了很多人。下面就为你分享几种保存榴莲的方法,让你可以吃不完时,也不用担心。

榴莲怎么保存

1、榴莲具有后熟性质,一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。

2、打开的榴莲可以用保鲜膜包好,装入塑封袋中,放置到冰箱冷冻室内冷冻,每次可以取出食用,这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。

3、榴莲还可以连壳存放入冰箱,这样可以存放时间长一些。

4、如果是剩余不多的榴莲,可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻,美味的榴莲奶昔就做好了。

榴莲怎么打开

榴莲壳较坚硬,外表还有菱形的刺状物,该怎么打开呢?首先要挑选已经较成熟的榴莲,用手按压尖尖的棱,看是否可以按下去;

再靠近闻一闻,看是否有浓浓的清香。如果两个条件都符合,那就说明它成熟了。

成熟的榴莲表皮会有一条小缝隙,用尖刀沿着缝隙切开,就可以看到果肉了。最后用力掰开即可享用啦。

打开榴莲之后没熟怎么办

1、苹果、梨等水果都会释放乙烯,而乙烯具有催熟的作用。所以可以将榴莲和这些水果放置在一起进行催熟。

2、将未成熟的榴莲用报纸包住,放在温度高的地方,待一两天后就可以食用了。或者点燃报纸,待燃完后再包裹一层,静置一两天效果更佳。

3、可以将榴莲放置在米内,这样也能起到催熟的作用。

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